挪瓦咖啡破万家:广深超95%门店为店中棋牌游戏- 棋牌游戏平台- APP下载店品控问题受关注
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上海啡越投资管理有限公司董事长王振东告诉南都湾财社记者,挪瓦通过与便利店合作,能够用极少的资本实现快速的市场下沉,有效地规避与瑞幸、库迪在优质点位上的直接竞争。但是这种模式,会导致挪瓦在选址上比较被动。这种模式往往是先有点,后有咖啡,这将导致它可能不能像其他品牌一样充分考量选点的消费力及消费群体,从而导致有些选点可能并不是咖啡理想的选址。其次,咖啡的品控难以保证。相较于库迪在开合作店时,要求要有一个库迪的专职员工在店,挪瓦并没有相关的要求,便利店的咖啡品控难以保证。
王振东也给出了否定的答案,他认为挪瓦与其他三个品牌的万店相比差距较大。挪瓦更像是一家供应链公司,其扩张的过程更像是在铺设备,这类似于可口可乐在麦当劳里售卖。而且,在这种模式下,作为合作方的便利店已经掌握其设备,且其员工也已经经过了一定的培训和实践,因此渠道转变的主动权便掌握在了合作商手中,这将导致挪瓦在渠道控制上处于比较被动的位置。此外,在这种模式下,挪瓦的品牌感知度会降低,如果咖啡品控出现问题,还会给消费者留下不好的印象。


